「金字塔」コーヒーオイル投入で塩ラーメンが大変身
こんにちわ“味音痴ジロー”です。 本日もまたまた赤羽のラーメンを食べに来ました。 本日は「金字塔」というお店にお邪魔しました。 赤羽にあるラーメン店は有名な所で「自家製麺 伊藤」や「麺 高はし」、「麺処 夏海」などの 色 […]
「戸みら伊本舗」上野で濃厚鶏とんこつ！上野ラーメンのランキング
こんにちわ“味音痴ジロー”です。 今回は上野のラーメン屋「戸みら伊本舗」に行ってきました。 以前もこのラーメン店に来たような気がしますが、 花見の時期でほろ酔いで入店したので、味を覚えてなかったのでまた再訪しました。 場 […]
赤羽ラーメン居酒屋「番外地」-ビールとラーメンの相性抜群-
こんにちわ“味音痴ジロー”です。 今回もまたまた東京の端っこ、北区赤羽です。 赤羽ばっかり行ってるんかい！と思われますが・・・そのとおりです＾＾； というのも赤羽はサラリーマンの飲み屋街という印象がありますが、 最近はラ […]
つけ麺「赤羽京介」こってりとあっさりの絶妙なバランス
こんにちわ“味音痴ジロー”です。 今回もまたまた東京の端っこ、北区赤羽です。 赤羽駅前にあるイトーヨーカドーの奥で営業しているつけ麺「赤羽京介」に行ってきました。 平日の19時半ごろに行ったのですが、既に4～5名ほど順番 […]
自家製麺「ほうきぼし」山椒系の辛さと旨さの坦々麺はハンカチ必須
こんにちわ“味音痴ジロー”です。 今回も東京の端っこ、北区赤羽にある自家製麺「ほうきぼし」に行ってきました。 私が行ったのは確か去年の10月ごろで、その時は平日の営業が確か20時までだったような気がしました。 お店に到着 […]
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